Cumaná, 04-01-12.
Nº 3
ASUNCIÓN URRESTA: EN SAN FÉLIX SE JUEGA GALLOS DE MUCHO
FUELLE
*De
una camada de pollas, 20 por ejemplo,
los criadores casi siempre seleccionan una o dos como gallinas madres por su
tamaño, fortaleza y plumaje, las demás las eliminan, sin saber si las que dejan
son las de mayor calidad. Lo cierto es que este procedimiento es práctica
generalizada, pero yo me inclino más por la teoría que dice que la gallina que
defiende sus crías ante cualquier peligro esa es la gallina para madre
reproductora. De este tema hablaremos luego.
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Ricardo García
CNP-11099. El siglo pasado se caracterizó por la
emigración de mucha gente de la provincia hacia la capital, el centro del país
u otras regiones industriales en busca de empleo o educación para mejorar su
calidad de vida. Del estado Sucre salió Asunción Eurresta Bellorín, quien se
radicó en San Félix, estado Bolívar, atraído por la expansión de las llamadas
“Empresas Básicas de Guayana”, allí echó raíces pero siempre ha conservado su
esencia de pueblo, su cultura y tradiciones populares, especialmente su pasión
por los gallos de riña.
Asunción es natural de Río Casanay, municipio Andrés
Eloy Blanco; nació el 8 de diciembre de 1957, sus padres Agripina Bellorín y
Teodoro Eurresta, quienes se dedicaban a la agricultura y además tenían un trapiche
donde molían caña de azúcar y hacían papelón. Criaban muchos animales, entre
ellos gallos de combate que llevaban a las galleras locales. De allí la afición
de Asunción por los gladiadores emplumados.
El buen amigo Asunción nos visitó en diciembre en casa
de mis padres en Playa Grande, Carúpano, donde compartimos un grato momento. Me
dijo, “tenía tiempo por conocer al “Periodista Gallero” de quien tengo
referencia por la revista, el diario e Internet. Quiero decirle que hace usted
un excelente trabajo en pro de la gallística nacional y eso hay que
reconocerlo. Ponga eso cuando haga la reseña…”…me pidió Asunción, por ello lo
escribo.
Bueno, lo interesante de esta visita es que Asunción
nos comentó sobre su trayectoria gallística en San Félix, donde tiene su cuerda
conocida como “Cuerda Bellorín” ubicada en la vía Upata. Tiene unos 60 gallos en
arreglo y su propio criadero logrado con aves compradas al capitán Molina
Villegas (Carúpano) y a Gregorio Ruiz (Maturín), entre otros castadores del
oriente.
“Yo estoy en los gallos desde niño. Yo crío,
selecciono, arreglo, los llevo a la gallera y apuesto duro en la valla. Yo se
casi todo sobre el arte de criar y jugar gallos”. Indica que ha participado en
casi todas las galleras de en San Félix, entre ellas Bella Vista y La Grúa , San Rafael, 19 de Abril
y La Alasta de
Upata.
Dice que alimenta a sus gallos para el combate
de manera tradicional; en la mañana le
da refresco, al medio día ración de maíz y en la tarde la pelota a base de
plátano, huevo, remolacha, avena y vitamina.
No le gusta jugar pollos, prefiere jugar gallos
plumados bien clasificados. Dice que no come gallo peleado, pero si hace
sancocho con los pollos y pollas de descarte. Comparte con algunos criadores
que en la cría el gallo pone el pico y la espuela, mientras la gallina pone el
aguante. Le gustaba comprar gallos en buenos criaderos listos para jugar, aunque
ya tiene su propia cría. Cuando se pone
arreglar un gallo le da máximo tres meses de entrenamiento para que valla al combate
muy bien careado. Manifiesta estar de
acuerdo con el cambio de espuelas de Carey a las plásticas. “En Bolívar todavía
hay quien juega con parape pero las plásticas son más justas”.
Asunción dice que es muy estricto con los animales
que tiene. Cuando juega un gallo y no gana lo descarta y le da el puesto de
jaula a otro gallo. No le gusta jugar
gallos tuertos. “Como mi cuerda no es tan grande el gallo que ocupa un puesto
debe ser un gallo de primera, no creo en gallos regulares. Claro, no digo que
tengo los mejores y que ganan siempre, solo que trato de tener de acuerdo a mi
criterio los que pican y cortan”.
Asunción estuvo en Carúpano porque cada diciembre
acostumbra pasar navidad en casa de su mamá Agripina, en Río Casanay, junto a
sus hermanos y demás familiares. Allí rememoran las andanzas de la infancia y
se reencuentra con las actividades del campo que nunca olvida.
Recomienda a los nuevos galleros como su sobrino
Ricardo Aurresta que lo primero que debe hacer un joven es estudiar y hacerse
una carrera para luego trabajar y ocuparse de sus aficiones. Hay muchos jóvenes
que no le gustan estudiar, ni trabajar y creen que jugar gallos es como era
antes que se casaban con 20 bolívares, ahorita para jugar un gallo hay que
tener mucha plata…Lo cual yo no estoy muy de acuerdo porque lo principal debe
ser demostrar la clase de los animales y en segundo lugar debería estar la
plata, pero lamentablemente hoy es así.
Agradecemos la vista de Asunción y su familia con
quienes compartimos un grato momento. Espero visitarlos cualquier día cuando
valla al estado Bolívar. Ah! Y que
cuiden mucho esa polla marañona que les obsequie. Es de muy buna calidad.
Saludos en Carúpano a Pedro Ramírez de El Diario de
Sucre…En Cumaná Ángel Antón, operador técnico de Musical 100 FM...HASTA EL PROXIMO LUNES.
Añadir l Asunción con su familia: Ángel Bellorín, Raúl Aurresta, Ricardo Aurresta, Raimon Ojeda, Ravel Aurresta, Yusneira Chacón, Géminis Eurresta y Santiaguito Ojeda. |
Asunción y el periodista Gallero con Gallo Giro, propiedad Cuerda |
Entrevista amena… |
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